חגיגה מרוקאית

“חגיגה מרוקאית” הינו מפגש ייחודי בין השפית אביגיל מייזליק, לבין הבשלנית המופלאה ויויאן אבוקסיס. ספר ייחודי זה מציג בפניכם את מטבחה המרוקאי המסורתי של ויוויאן בשיתוף פעולה עם הגישה המקצוענית של השפית אביגיל מייזליק.

זוהי חגיגה אמיתית של אוכל מרוקאי עשיר, עסיסי, צבעוני ועליז, והכי חשוב – טעים להפליא! תמצאו כאן סלטים, מאפים, דגים, קוסקוס, בשרים וקינוחים – כולם מושתתים על מסורת עתיקה ומלאת כבוד למטבח המרוקאי המופלא. אוכל מרתק ומלא השראה שבושל באהבה רבה על ידי וויויאן אבוקסיס ואביגיל מייזליק. זוהי ההזדמנות שלכם להעשיר את המתכונים שלכם באוכל מרוקאי אמיתי, בתקווה שתיהנו אף אתם מהחגיגה שתמצאו בין דפי ספר זה והוא ישמש אתכם רבות ויעשיר את חווית המטבח שלכם.