ארנצ’יני – כדורי אורז במילוי מוצרלה

ההכנה של הארנ’ציני פשוטה למדי וברגע שקולטים את הטכניקה זה מתקדם במהירות. האורז המתקבל דביק וקל מאד ליצור ממנו כדורים. כעת נשאר רק לטגן את הכדורים בשמן עמוק במחבת ולהעביר לניר סופג. כדורי האורז טעימים במיוחד כשהם מוגשים יחד עם רוטב עגבניות עשיר. מתקבלים כדורים פריכים ונהדרים ובמרכז של כל אחד מהם הפתעה של מוצרלה …

ארנצ’יני – כדורי אורז במילוי מוצרלה לקריאה »