עוגיות שוקולד צ’יפס עם שמן זית

נשמע קצת מוזר אולי, אבל בתקופה האחרונה שמן הזית פלש למנות האחרונות, וממש כמו בשאר חלקי המטבח – הוא עושה את זה בגדול! מאז ומעולם אנחנו מחפשים תחליף בריא, מוצלח ופרווה לחמאה. מכיוון שמרגרינה ממש לא מומלץ לאכול, במשך תקופה ארוכה החלפתי אותה בשמן קוקוס. אז מבחינת המרקם של העוגה אין ספק ששמן הקוקוס עשה …

עוגיות שוקולד צ’יפס עם שמן זית לקריאה »