יום: 23 ביוני 2021

ממתק שוקולד על מקל

חופש, חם, ילדים בבית, מחפשים מאד לעשות משהו כיפי ביחד. או אולי סתם אחר צהריים ארוך במיוחד ורגע כזה שבו היצירתיות מתגברת. הנה מתכון קליל, כיפי, אפילו די בריא אם רוצים. והגיוונים אינסופיים. אפשר להחליף את השוקולדים, אפשר לעשות כמה צבעים, אפשר להוסיף לממתק איזה תוספת שרוצים – פצפוצי אורז, קורנפלקס, אגוזים, פירות יבשים, או …

ממתק שוקולד על מקל לקריאה »

סלמון ברוטב עשבי תיבול

איפה שהוא לאורך הדרך – הסלמון הצליח לכבוש את שולחנות השבת של בתים רבים, ולדחוק במקצת את הגפילטע פיש המסורתי. האמת שאישית אני מאד אוהבת סלמון ומוכנה לאכול ממנו עוד ועוד, בכל דרך שהיא. אז לפני שנתחיל להכין את המנה העשירה והטעימה הזו, בואו נלמד עליו קצת: הסלמון נחשב בריא ביותר בעיקר בגלל חומצת השומן …

סלמון ברוטב עשבי תיבול לקריאה »

תבשיל אפונה ותפוחי אדמה לצהרים

לפעמים המתכונים הפשוטים הביתיים והריחניים האלו, אלה שברגע שנכנסים לבית מריחים אותם מכל פינה – הם דווקא האהובים ביותר. התבשיל הצמחוני הזה הוא סוג של ארוחה נהדרת שכזו, קלה, מהירה ועשירת ניחוחות. זה מסוג המתכונים שאת היופי והטעם שלהם כבר יצר בורא עולם, פשוט לחבר יחד בסיר אחד ירוק בהיר של אפונה עם ירוק כהה …

תבשיל אפונה ותפוחי אדמה לצהרים לקריאה »